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El Aceite de Sacha Inchi posee muchas propiedades funcionales que le brindan una categoría de alimento nutracéutico.
Entre las principales destaca la presencia de vitamina A, vitamina E y ácidos grasos esenciales entre ellos omega 6 y omega 3.

El Sacha Inchi es una planta de la Amazonía Peruana conocida por los nativos desde hace miles de años, la utilizaron los preincas y los incas como lo testimonian cerámicos encontrados en tumbas (huacos Mochica-Chimú). La “Porra” o “Mazo” esta inspirada en la cápsula de 04 puntas del fruto.

El organismo no produce todo el OMEGA que requerimos, por ello los especialistas recomiendan su consumo en forma natural durante toda la vida…desde el vientre de la madre. El “Aceite de los Inkas” obtenido de las semillas de la planta milenaria conocida como SACHA INCHI o MANI DEL INCA, es el único aceite en el mundo con tan alto contenido de OMEGA 3 … 48% y ES PERUANO.

Además este aceite tiene los siguientes beneficios:

ANTIOXIDANTE NATURAL
REFUERZA EL SISTEMA INMUNOLÓGICO
CONTRIBUYE A REGULAR LA PRESIÓN ARTERIAL
DISMINUYE EL METABOLISMO DE LA GLUCOSA EN LA DIABETES
PREVENCIÓN DE LA ARRITMIA Y MUERTE SÚBITA
PREVIENE LA ARTRITIS REUMATOIDE
COMBATE LA COLITIS ULCEROSA
DESINFLAMA LOS BRONQUIOS
COMBATE LA NEUMONIA BACTERIANA Y VIRAL
COMBATE ECZEMAS, PSOREASIS Y ACNÉ
EFECTOS ANTICANCERIGINOS (COLON, MAMA, PROSTATA, PULMÓN)
REDUCE EL COLESTEROL Y LOS TRIGLICÉRIDOS
EXCELENTE ANTIINFLAMATORIO
(El grupo Omega, son ácidos grasos que nuestro organismo no puede producir, pero que resultan indispensables para nuestra salud)

El aceite sacha inchi, se toma una cucharada todas las mañanas en ayunas para la reducción de colesterol y triglicéridos, y se puede utilizar como aliño para ensaladas, nunca se debe usar para freír porque perdería sus beneficiosas propiedades.

Es por esto que muchos desconocen las bondades de este aceite y muchas veces es mejor aderezar las ensaladas con aceite sacha inchi que el resto de aceites que son monoinsaturados como el de oliva, con este aceite nos ayuda a obtener un aporte de los acidos grasos esenciales para el organismo como son los omega 6 y omega 3.

(Información obtenida del website http://consultorios.universia.edu.pe/2007/10/30/el-aceite-sacha-inchi-y-su-valor-nutricional/?p=137